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スイス生まれの業務用、本格ラクレットヒーター。
ラクレット ラクレットとは?

ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味します。アルプスの少女ハイジも食べていたスイスの代表的なチーズ料理です。チーズの断面を直火で温め、溶けたところをナイフなどで削いでジャガイモなどにからめて食べます。ヴァレー州を中心としたスイス全土、スイス国境に近いフランスのサヴォア地方などの伝統料理の一つです。


ラクレット
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業務用ラクレットオーブン (TTM)Ambience アンビエンス

価格: ¥96,500 (税込)
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■商品番号■60551
業務用ラクレットオーブン
サイズ 幅48×奥行27.5×高さ32cm ●重さ:6.9kg
材 質 スチール
電 圧 100V(50/60Hz) ●消費電力:1000W
生産国 スイス ※メーカー保証1年

【商品ジャンル】
Boska Raclette Demi チーズ専用ヒーター オーブン スイス料理 ラクレット ボスカ ハーフサイズ ストーブ

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